ポケットクッキング上石神井

・ プライベートレッスンで料理上手。
・ 確実に料理を覚える為には安心の個人レッスン。
・ 各自でさばくお魚講座。
 
『家庭料理の基本から・プライベートレッスン』は、月曜~日曜日(火曜日以外)の11時頃~、15時頃~、19時頃~の時間帯に開講しています。
家庭料理の基本を短期間に確実に覚えるにはプライベートレッスンは最適だと思っています。

でも、受講料金が高くては意味がないと私は考えます。
そこで受講料金は平日の昼間の時間帯を1回7000円(材料費込)としました。
一般的な考えでは1万円近くになりますが、とにかく7000円ではじめたいと思います。

夜と土日祝日は8000円となります。
また、授業時間も極端に短くてはダメです。
2時間半~3時間と余裕をもった授業となります。
選択メニューは450品以上の中から作りたい料理を2品を選んで下さい。
あまりの多さに迷われる方が多いと思いますので、今まで人気があった料理を80品位に厳選した選択メニューもご用意しています。
選択メニューの中には、材料費として+300円、+500円のメニューもあります。
3品を作りたい方は、材料費として+300円~+500円かかります。
 
注)記載されている料金には別途消費税がかかります。

オプションを追加する!


ある程度料理が上手な方やお店レベルの料理を目指している方は、オプションを追加することにより、オリジナルメニューを作る事もできます。
その場合は授業をはじめる前に打ち合わせ(メールを含む)の時にお互い納得いくまで話し合います。
仮にハンバーグを覚えたかったら、ハンバーグを一緒に作りましょう!
でもハンバーグのソースも色々なタイプの物があります。
・大根おろしソース
・ホワイトソースタイプ
・デミグラスソースタイプ
・トマトソースタイプ
・トマトデミグラタイプ
・バルサミコソースタイプ
・生姜ソースタイプ
等々。
煮込みハンバーグだったり。
料理を決める時に、どんなタイプのハンバーグを覚えたいのか伝えて下さい。
薄味が好みの方もいるし、濃い味が好みの方もいらっしゃいます。
トマトソースタイプで薄味のハンバーグが覚えたい!
と伝えて頂ければ、なるべく近い味をプライベートレッスンで再現致します。
他にオプションは。
・自分で作った料理を綺麗に美味しそうに写真にのこす為の料理写真講座もあります。


ポケットクッキング上石神井 本田英次

2名様から予約可能!魚をさばく

さばきたい魚をさばいて好きな魚料理を作る事ができます。
但し2名様からのご予約となります。
詳しくはこちらのサイトをご確認下さい。
 
 

体験レッスンに参加する

通常のレッスンを体験することができます。
空いている日時をご確認のうえ、作りたい料理と一緒にご連絡下さい。
興味がある方はこちらのページをご確認下さい。
 

プライベートレッスン選択メニュー

450品以上のメニューの中から作りたい料理を2品(又は3品 追加料金がかかります)を選んで受講できます。
詳しくはこちらのページをご確認下さい。
 

 

夏期限定! タイ料理短期コース

毎年7月&8月限定でタイ料理短期コースを開講しています。
定番のタイ料理を25品程度作るコースとなります。
詳しくはこちらのページをご確認下さい。