ポケットクッキング上石神井
・ プライベートレッスンで料理上手。
・ 確実に料理を覚える為には安心の個人レッスン。
・ 各自でさばくお魚講座。
『家庭料理の基本から・プライベートレッスン』は、月曜～日曜日（火曜日以外）の11時頃～、15時頃～、19時頃～の時間帯に開講しています。
家庭料理の基本を短期間に確実に覚えるにはプライベートレッスンは最適だと思っています。
でも、受講料金が高くては意味がないと私は考えます。
そこで受講料金は平日の昼間の時間帯を１回7700円（材料費込）としました。
一般的な考えでは１万円近くになりますが、とにかく7700円ではじめたいと思います。
夜と土日祝日は8800円となります。
また、授業時間も極端に短くてはダメです。
2時間半～3時間と余裕をもった授業となります。
選択メニューは450品以上の中から作りたい料理を２品を選んで下さい。
あまりの多さに迷われる方が多いと思いますので、今まで人気があった料理を80品位に厳選した選択メニューもご用意しています。
選択メニューの中には、材料費として＋500円、＋800円のメニューもあります。
3品を作りたい方は、材料費として＋500円～＋800円かかります。
注）記載されている料金には別途消費税がかかります。
オプションを追加する！
ある程度料理が上手な方やお店レベルの料理を目指している方は、オプションを追加することにより、オリジナルメニューを作る事もできます。
その場合は授業をはじめる前に打ち合わせ（メールを含む）の時にお互い納得いくまで話し合います。
仮にハンバーグを覚えたかったら、ハンバーグを一緒に作りましょう！
でもハンバーグのソースも色々なタイプの物があります。
・大根おろしソース
・ホワイトソースタイプ
・デミグラスソースタイプ
・トマトソースタイプ
・トマトデミグラタイプ
・バルサミコソースタイプ
・生姜ソースタイプ
等々。
煮込みハンバーグだったり。
料理を決める時に、どんなタイプのハンバーグを覚えたいのか伝えて下さい。
薄味が好みの方もいるし、濃い味が好みの方もいらっしゃいます。
トマトソースタイプで薄味のハンバーグが覚えたい！
と伝えて頂ければ、なるべく近い味をプライベートレッスンで再現致します。
他にオプションは。
・自分で作った料理を綺麗に美味しそうに写真にのこす為の料理写真講座もあります。
ポケットクッキング上石神井 本田英次
